दीपावली के त्यौहार को देखते हुए चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग ने शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत गुरूवार में खाद्य सामग्री का निरीक्षण कर 4 नमूने संग्रहित किए।
पल्स ऑफ़ द नेशन
ब्यूरो रिपोर्ट पवन खत्री
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नवनीत शर्मा ने दीपावली पर्व के चलते खाद्य सामग्री का विक्रय करने वाले व्यवसाइयों को शुद्ध खाद्य सामग्री बनाने, बेचान करने एवं संस्थान पर साफ-सफाई रखने के निर्देश दिए हैं। वहीं आमजन को भी जागरुक रहकर गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री बिल सहित क्रय करने का अपील की है। सीएमएचओ डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि दीपावली त्यौहार के चलते बाजार में बड़ी मात्रा में दूध, मावा की मिठाइयां बनाकर विक्रय की जाती है। इसी के चलते आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण श्रीमती टी. शुभमंगला के निर्देशानुसार जिले में शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत गुरूवार में कई दुकानों की जांच कर सैम्पल संग्रहित किए गए। उन्होंने बताया कि मै. श्री श्याम स्वीटस हाउस, संगरियां से मावा एंव लडडू मैसर्स बालाजी जोधपुर मिष्ठान भण्डार, संगरिया से रसगुल्ला (छैना मिठाई) मै. ढाका मिष्ठान भण्डार, संगरिया से मिल्क केक के सैम्पल संग्रहित किए गए। इस दौरान श्री गणेष ग्रामोउद्योग रतनपुरा निरीक्षण के दौरान पाये गये लगभग 1400 किलोग्राम पेठा एंव पतीसा मिठाई को मौके पर ही नष्ट करवाया गया। इसके अतिरिक्त मिष्ठान भण्डारो पर निरीक्षण के दौरान मिली खराब चाषनी एंव मावा कुुल मात्रा 290 किलोग्राम का भी नष्टीकरण करवाया गया। दल एफएसओ रफीक मोहम्मद, एफएसओ सुदेश कुमार गर्ग, सहायक कर्मचारी हीरावल्लभ, गार्ड ओमप्रकाष एवं वाहन चालक गुरुशरण सिंह शामिल रहे।
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