*खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अन्नपूर्णा रसोई का औचक निरीक्षण किया, खाद्य सामग्री के भरे सैम्पल*
हनुमानगढ़। चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग ने टीम ने आज हनुमानगढ़ में संचालित अन्नपूर्णा रसोई का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने वहां व्यवस्थाएं देखीं तथा खाद्य सामग्री के सैम्पल भरे। इस दौरान वहां मिली सड़ी-गली टमाटर व अन्य सब्जियां मौके पर ही नष्ट करवाईं।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि जिला कलक्टर श्रीमान कानाराम के निर्देशन में खाद्य पदार्थों में मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए आज जिला हनुमानगढ़ में संचालित दो अन्नपूर्णा रसोई का औचक निरीक्षण किया तथा वहां उपयोग में ली जा रही खाद्य सामग्री की जांच की। निरीक्षण दल में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी रफीक मोहम्मद, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुदेश कुमार गर्ग एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप कुमार सिसोदिया उपस्थित रहे। डॉ. शर्मा ने बताया कि आज सौ फुट रोड स्थित अन्नपूर्णा रसोई नम्बर 522 का निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने वहां समस्त व्यवस्थाओं की जांच की। टीम ने वहां हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर और नमक का सैम्पल भी संग्रहित किया। वहां पर पड़ी सड़ी-गली सब्जियों को भी मौके पर ही नष्ट करवाया गया। इसके अलावा गंगानगर फाटक के पास अन्नूपर्णा रसोई नम्बर 336 पर भी जांच की गई और वहां गेहूं के आटा का सैम्पल भरा। दोनों संस्थानों को लाइसेंस बनवाने एवं साफ-सफाई के लिए पाबंद किया गया। संग्रहित किए गए सैम्पर्स को जांच के लिए बीकानेर में खाद्य प्रयोगशाला भिजवा दिया गया है। उन्होंने बताया कि जिले में अगर कहीं पर मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो उसकी सूचना 01552-261190 पर दी जाए।
*प्रशिक्षण सत्र 7 फरवरी को*
हनुमानगढ। राज्य सरकार की 100 दिवसीय कार्ययोजना के तहत श्रीमान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण जयपुर के निर्देशानुसार डॉ. नवनीत शर्मा मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी हनुमानगढ के मार्गदर्शन में दिनांक 7 फरवरी को पुरोहित मिष्ठान भण्डार, गोलुवाला में खाद्य व्यवसायियों को नि:शुल्क खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों के सम्बन्ध में फोसटेक प्रशिक्षण सत्र का आयोजन प्रात: 11 से 3 बजे तक किया जायेगा। इसी क्रम में उस दिन गोलुवाला में चल खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से आमजन को जागरूक करने खाद्य पदार्थों की मौके पर जांच करने एवं खाद्य कारोबारियों को खाद्य लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन जारी करने हेतु शिविर का आयोजन किया जायेगा। शिविर में मौके पर ही आवेदन प्राप्त कर रजिस्ट्रेशन/लाइसेंस जारी किये जायेगे।
0 Comments